Une élégance Parisienne et raffinée caractérise les 28 chambres et suites de cette belle maison. Chacune est unique, décorée de manière différente, avec toujours un même sens du confort et du raffinement. Certaines chambres ont des terrasses privées offrant une vue imprenable sur la rue Saint Sulpice, les toits de Paris et sur l’Église Saint Sulpice. D’autres ont d’authentiques poutres du XVIII° siècle, d’autres encore, ont un ciel étoilé.